南部鉄 たこ焼き器
一家に一台。
本格的な南部鉄のたこ焼き器。
ご使用前に油をよくなじませてください。
IH調理器対応
210x270x28mm
*南部鉄一口メモ 主に岩手県盛岡市、水沢市産の型に流し込む「鋳造」製法による鉄器。
土地柄と職人技に支えられた日本を代表する工芸品です。
鉄器で調理すると、体内に吸収されやすい鉄分が溶け出し、味もまろやかになります。
お手入れは水分を残さないよう、すぐ乾拭きして下さい。
一度茶殻を煮出すと錆よけになります。
岩手・水沢